Como você pode lucrar mais com bolos?

Os bolos são produtos altamente lucrativos e se você trabalha com doces ou na cozinha, pode aproveitar esse produto para lucrar ainda mais com seus trabalhos. Uma opção que eu amo são os bolos no pote. Você pode diversifica muito e trazer sabores novos para o pote. Como o bolo de cenoura no pote, que é um bolinho caseiro mas veio para os potinhos recheado com brigadeiro e vende muito.

Outra dica é aproveitar a internet para divulgar e as épocas festivas do ano. Hoje trouxe algumas dicas de como vender mais no natal que é a época mais festiva de todo o ano e claro, usar das mensagens, sms ou whatsapp para divulgar muito o seu trabalho. Acompanhe.

1. O que há no menu?

Dependendo da escala de sua operação de fabricação de bolos, você pode se especializar em apenas alguns produtos-chave de 'assinatura' ou oferecer uma gama muito mais ampla para escolher. Não importa quão grande seja o seu alcance, o SMS Marketing é uma ótima maneira de compartilhar informações e atualizações sobre o que está disponível para a época festiva.

Você não gostaria de enviar uma lista interminável de itens por texto, mas é uma maneira perfeita de compartilhar um link que permite que seus clientes visualizem sua lista de produtos on-line. Use um link abreviado para direcioná-los para sua principal listagem de produtos sazonais ou envie-os para uma página de atualizações especiais para garantir que novos produtos recebam a atenção que merecem. Para melhorar as vendas, certifique-se de que todas as informações de preços relevantes sejam exibidas de forma clara junto com frases de chamariz, como os botões "comprar agora", para que o processo de pedido seja o mais simples possível.

2. Últimas encomendas

Com a temporada de Natal sendo tão ocupada para o setor de catering, muitas vezes há longos prazos em produtos essenciais e cozinhas não podem perder os prazos. O SMS Marketing é, de longe, a maneira mais fácil de informar seus clientes sobre as datas e os horários de corte de pedidos de Natal. Uma mensagem de texto simples pode ter esta aparência:

“Os bolos da Claire gostariam de lembrar aos nossos clientes que o prazo da ordem de Natal é dia 25 de dezembro. Por favor, encomende com antecedência para garantir a entrega no prazo.

Bacana as dicas não é mesmo?

Aproveite e sucesso!

Regras para vender bolo no pote!

Você já pensou em vender bolo no pote? Muitas pessoas já tiveram essa ideia e realmente fazer bolo de pote facil e qualquer um faz! Mas tudo que formos vender precisamos nos atentar as regras e leis também para não afetamos nosso negócio.

Se você quer investir pra valer, os bolos no pote se encaixam na categoria "alimentos caseiros" e é bem simples conseguir vender este tipo de produto sem maiores complicações. Aqui vão algumas dicas sobre as leis americanas, mas você pode pegar algumas ideias até para deixar seu trabalho mais profissional.

O que são "alimentos caseiros"?

Alimentos caseiros são alimentos potencialmente não perigosos, como produtos de panificação, geleias e geléias. Estes podem ser assados ​​fora de uma cozinha comercial - dentro de sua casa - e vendidos aos consumidores sob a lei de alimentos cottage.

Alguns ingredientes têm o potencial de causar problemas se os alimentos forem ruins, como carne, frutos do mar e laticínios. Esses itens não podem ser usados ​​para assar alimentos caseiros, para ajudar a garantir que os produtos vendidos sob a lei de alimentos caseiros sejam seguros para consumo.

Você precisa de uma licença?

Se você precisa de uma licença para abrir um negócio e começar a vender seus produtos caseiros sob as leis de alimentos cottage depende do estado em que vive.

Alguns estados, como Texas, Alabama, Virgínia, Indiana, Vermont e Flórida, não veem a necessidade de introduzir uma licença para regulamentar a venda de alimentos caseiros, para que você possa começar a vender imediatamente. Por outro lado, se você mora em um estado como a Califórnia, o Colorado, a Geórgia, o Maine, o Kentucky ou o Novo México, é necessário solicitar a licença ou permissão apropriada antes de começar a vender. É melhor entrar em contato com as autoridades relevantes em sua área para obter informações exatas sobre as leis que afetam você.

Desejo sucesso!

Abraços